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Ingredients 400 g Spätzlemehl oder normales Mehl 4 Eier 1 Teelöffel Salz 250 ml lauwarmes Wasser (evtl. mehr) Etwas Butter Instructions Mehl, Salz…
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Ingredients 4 Hühnerbrustfilets Salz und Pfeffer 1 EL Öl 250 g Cocktailtomaten ½ Topf frisches Basilikum 200 g Sahne 100 g Sahneschmelzkäse Fett für die Form…
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Ingredients Für den Nuss-Tortenboden: 200 g Butter (Zimmertemperatur) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 5 Eier (Zimmertemperatur) 250 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse…
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Ingredients Für den Teig: 130 g Mehl 20 g geriebener Parmesan ½ Teelöffel Salz 65 g Butter 1 Ei Kräuter der Provence nach Belieben Für…
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Ingredients Für den Teig: 4 Eier (getrennt) 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandelblättchen…
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Ingredients Für den Teig: 150 g Butter oder Margarine 500 ml Milch 50 g Frischhefe 150 g Zucker 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Kardamompulver 1 kg Weizenmehl…
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Ingredients 12 Scheiben Hähnchenbrustaufschnitt (bei großen Scheiben weniger) 12 Scheiben Frühstücksspeck 4 hart gekochte Eier 2 Tomaten 8 grüne Salatblätter 100 g Mayonnaise 1 EL Senf 12 Scheiben…
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Ingredients 4 Wiener Würstchen oder Bockwürste 2 Knackwürste, z. B. Debreziner 100 g magerer Schinkenspeck 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 große rote Paprikaschote 2 Fleischtomaten 2 EL…
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Ingredients 250 g frischer Lachs 2 EL Olivenöl 2 Schalotten, gehackt 2 Knoblauchzehen (evtl. mehr nach Belieben) 200 ml trockener Weißwein 200 ml Gemüsebrühe 1 kleine Dose…
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Ingredients 250 g chinesische Eiernudeln, gekocht 200 g Sojasprossen oder Mungobohnenkeimlinge 1 kleine Lauchzwiebel, klein geschnitten Etwas Öl Sojasauce nach Belieben Sambal Oelek…
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