Kochrezepte
Kartoffeln mexikanische Art
Zutaten
| 450 g | Schweinefilet(s) |
| 75 g | Schinken (Gourmetschinken in Würfeln), fettarm |
| 3 TL | Öl |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 75 g | Tomatenmark |
| Gewürzmischung, Salsa- oder ähnliches | |
| 750 g | Kartoffel(n) |
| 525 ml | Brühe |
| 150 g | Mais, (Dose) |
| 150 g | Kidneybohnen, (Dose) |
