Tomaten-avocado-salat

Zutaten für 2 Portionen : TOMATEN-AVOCADO-SALAT

• 2 Stk Avocado
• 2 Stk Tomaten
• 4 Stk Frühlingszwiebel
• 1 Stk Zitone (Saft)
• 4 Stk Knoblauchzehen
• 5 EL Olivenöl
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Avocados schälen und würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten und Zwiebel waschen und klein schneiden. Knoblauch schälen und pressen.
2. Gemüse in einer Schale vermengen und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken.