Thai -Reis mit Kichererbsen, Rosinen und Kiefernkernen

Zutaten

300 g Basmati -Reis
250 g biologischer Kichererbsenkichererbsen
1 Tasse Sojasauce
1 Tasse Kiefernkerne
1 Tasse Sultanische
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Frische Minzblätter (optional)
Chili

Anweisungen

Kochen Sie den Basmati -Reis in einer nicht licken Pfanne.

Abgesehen von einer nicht lichenden Pfanne den Knoblauch mit Olivenöl braten und die gekochten Kichererbsen gießen. Einige Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, dann die Rosinen, die Kiefernkerne, den Chilischpfeffer, die fein gehackte Minze hinzufügen und mit der Sojasauce mischen. Mischen Sie und gießen Sie den gekochten Reis und rühren Sie sie einige Minuten lang um.