Shrimpscocktail

Zutaten für 6 Portionen

• 2 TL Currypulver
• 300 g Mayonnaise
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 3 EL Milch
• 2 EL Pfefferkörner
• 3 EL Schnittlauch, gehackt
• 1 EL Zitronensaft
• 600 g Shrimps

Zubereitung

1. Shrimps in ein Sieb leeren und gut abtropfen lassen.
2. In einer Schüssel Shrimps, Pfefferkörner, Mayonnaise und Milch vermischen. Mit Zitronensaft, Curry, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Shrimpscocktail in Gläser anrichten, mit Schnittlauch und Zitronenscheibe garnieren und sofort servieren.