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Zutaten: 500 g Roulade(n) vom Rind in feine Streifen geschnitten 4 Zwiebel(n), in dünne Halbmonde geschnitten 200 g Bacon, gewürfelt…
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Zutaten 4 große Kohlrabi 500 g Kartoffel(n) 2 große Möhre(n) 2 Cabanossi 1 Becher Sahne 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1…
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Zutaten 12 Schweineschnitzel, oder Kalbschnitzel 2 Ei(er) 150 g Semmelbrösel 125 ml Öl, neutrales 2 EL Paprikapulver, edelsüß Salz und…
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Zutaten Für 4 Personen 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 1 Gemüsezwiebel 700 g Schweinenackensteak Salz, Pfeffer, Rosenpaprika 3 EL…
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Zutaten 3 Knoblauchzehe(n), gepresst 3 EL Senf, scharf 1 EL Öl 2 EL Kräuter, der Provence (getrocknete) Salz und Pfeffer…
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Zutaten 1 Suppenhuhn 1 Bund Suppengemüse Salz und Pfeffer Fondor Hühnerbrühe, gekörnt 2 Ei(er) 125 ml Milch Muskat 1 Glas…
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Zutaten 1 kg Kasseler – Lachsbraten 1 Zwiebel(n), ( gehackt ) 6 Körner Pfeffer 2 Körner Piment 1 Nelke(n) 1…
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Zutaten 1 kg Wirsing, geputzt, feingehackt 1 Zwiebel(n), gehackt 1 Stück(e) Speck, fetter, ca. 100 g 250 ml Fleischbrühe 75…
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Zutaten 1 kg Suppenfleisch (Ochsenbrust), oder anderes 1 Beinscheibe(n) einige Markknochen 2 Zwiebel(n) 1 Bund Suppengemüse (Lauch, Karotten, Sellerie), frisch…
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Zutaten 5 EL Essig 5 EL Öl Pfeffer Salz 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt 1 Becher Milch oder Sahne 1/2 TL…
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