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Zutaten 2 Ei(er) 75 g Margarine 75 g Mehl 75 g Zucker 1 Msp. Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker Zubereitung Man…
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Zutaten 1 Pck. Trockenhefe 450 g Weizenmehl, evtl. mehr 250 ml Buttermilch 15 g Butter, zerlassen 3 EL Ahornsirup oder…
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Zutaten Für den Teig: 250 g Pekannüsse, gehackt 3 EL Zucker 125 g Butter 250 g Mehl Für die Quark-Creme:…
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ZUTATEN: 600-650 Gramm Mehl 300 ml Wasser 25 Gramm rohe Hefe 3 EL Zucker 1 EL Salz 1 Ei 1…
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Zutaten 800 g Rindfleisch für Gulasch, in Würfel geschnitten 500 ml Wildfond 400 ml Rotwein (halbtrocken / lieblich) 12 Pflaume(n)…
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Zutaten 1 Kaninchen, küchenfertig zerlegt 150 g Speck, fetter 2 Becher Sahne Senf, mittelscharfer Salz und Pfeffer Zubereitung Man benötigt…
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Zutaten 1 Kürbis(se) (Butternut), 750 – 1000 g 1 Zwiebel(n) 30 g Butter 30 g Mehl 250 ml Sahne 500…
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Zutaten 2 Schweinshaxe(n), hintere, insges. 1,5 kg 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 3 Liter Wasser 1 Zwiebel(n) 125 ml…
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Zutaten 600 g Kartoffel(n),geschält, in 2 mm feine Scheiben geschnitten 600 g Aubergine(n), vom Stielansatz befreit, in 2 mm feine…
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Zutaten 800 g Kartoffel(n), vorwiegend fest kochend oder fest kochend) 400 g Brokkoli 100 g Kochschinken 200 ml Sahne 200…
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