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Zutaten 1 EL Olivenöl 150 g Rinderhackfleisch 3 EL Tomatenmark 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1 EL Butter, kalte…
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Zutaten 1 1/2 kg Schweinefleisch, (Schulter) 1 Liter Wasser 100 g Pökelsalz 2 TL Zucker 2 EL Wein, rot 1…
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Zutaten 10 Schweineschnitzel, á 150g 4 große Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln) 700 g Mett 1 Stange/n Lauch 4 große Tomate(n) 500 gChampignons…
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Zutaten 333 g Fleischwurst 333 g Gewürzgurke(n), dicke 333 g Mayonnaise Zubereitung Die Mengenangaben richten sich hier nach der gewünschten…
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Zutaten 2 Ei(er) 2 1/2 EL Mehl (Weizenmehl), Type 405 4 1/2 EL Zucker 20 g Puddingpulver, Vanille 200 ml…
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Zutaten 1 Kopf Eisbergsalat 1 Paprikaschote(n), rot 1 Zwiebel(n) 1/2 Salatgurke(n) 4 Scheibe/n Schinken, gekochten 2 Tomate(n) 50 g Käse,…
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Zutaten 2 große Salatgurke(n) 2 Becher Schmand 2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter) etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL, gestr. Olivenöl etwas…
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Zutaten 250 g Käse (je nach Geschmack, auch abgepackt) 1 kleine Zwiebel(n), in Würfel 3 Gewürzgurke(n), in Würfel 1 Äpfel,…
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Zutaten 250 g Käse (Gouda) 1 Dose Mandarine(n) 1 Tasse Weintrauben, blaue, kernlos 1 Dose Ananas 2 Äpfel, säuerliche 250…
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Zutaten 1 Pkt. Fischfilet(s) (Matjes) 6 Pellkartoffeln, gekocht 2 g Zwiebel(n) 5 Möhre(n), blanchiert oder roh 2 Gläser Rote Bete…
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