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Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Zucker Öl 125 g Bacon, gewürfelt 1 große…
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Zutaten 800 g Rehfleisch, klein geschnitten 8 Schalotte(n) 100 g Butter 500 g Champignons oder andere Pilze 150 g Waldbeeren…
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Zutaten 1 Pck. gezogener Strudelteig ( wir brauchen 8 Blätter) 12 Scheiben gekochter Schinken (dünn) 200 g Frischkäse (Kräuter) 170…
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Zutaten Für den Teig: (Vorteig) 150 g Weizenmehl, 1050 135 ml Wasser, warm aber nicht heiß 10 g Hefe, frisch…
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Zutaten – Gebäck – 2 Esslöffel – Mayonnaise oder Tomatenmark – Wurst huhn, Schinken huhn, Salami huhn ( je…
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Zutaten 4 Stück Hühnerei/er 4 EL Wasser, lauwarm 135 g Zucker 1 Prise(n) Jodsalz 100 g Weizenmehl 50 g Speisestärke…
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Zutaten 1 Portionen Umrechnen 30 g Hefe, frische 1 TL Honig, flüssiger 150 ml Wasser – Milchgemisch, lauwarm 2 EL…
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Zutaten 5 Ei(er), getrennt 120 g Puderzucker 4 EL Wasser 2 EL Öl 120 g Mehl 8 g Kakaopulver Für…
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Zutaten 500 g Nudeln, (Spiralen) 750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 4 große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n)…
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Zutaten 180 g Mehl 2 Ei(er) 100 ml Wasser 1/2 TL Salz etwas Butter 1 Handvoll Semmelbrösel Apfelmus oder Apfelkompott…
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