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Zutaten : für den rührteig: 250 g butter, zimmerwarm 250 g zucker 1 pck. Vanillezucker 1 prise salz 4 eier…
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Zutaten 125 g butter oder margarine 125 g zucker 5 ei(er) 150 g mehl, (typ 405) 1 tl backpulver 200…
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Zubereitung 1. Schritt Eiweiß steif schlagen, 125 g Zucker und Vanillezucker unterheben und in den Kühlschrank stellen. 2. Schritt…
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Zutaten: 60 ml wasser 150 g mehl, glatt 1/4 pkt. Backpulver 120 g zucker 3 eigelb 3 eiweiß 60 ml…
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Zutaten 500 g Weizenmehl Type 550 300 ml Wasser 1 EL, gehäuft Butter, weiche 2 TL, gestr. Salz 5 g…
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Zutaten 1 kleiner Weißkohl 300 g Hackfleisch 1 große Zwiebel(n), gehackt 3 m.-große Kartoffel(n), geviertelt 2 m.-große Karotte(n) 1 EL,…
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Zutaten 500 g Spaghetti 4 EL Olivenöl 3/4 Tasse Paprikaschote(n), rot, fein gehackt 1 Tasse Zwiebel(n), fein gehackt 2 Knoblauchzehe(n),…
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Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt, Rind und Schwein 3 Ei(er), Größe M 2 Brötchen, vom Vortag 1/2 Bund Petersilie oder…
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Zutaten 12 Schweineschnitzel 100 g Mehl 1 kg Zwiebel(n) 400 g Champignons 300 g Rohschinken 200 g Kochschinken 400 g…
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Zutaten 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken ) 800 g Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 TL Kümmel, gehackt 1 EL Majoran…
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