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Zutaten Für das Schaumgebäck: 5Eiweiß 350 gZucker Für die Kaffeecreme: 300 mlstarker Kaffee 80 gZucker 200 mlMilch 1Eigelb 30 gMaisstärke…
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Zutaten (Ich habe eine Tassen von 240 ml verwendet.) 150 gweiche Butter 1/3 TassePuderzucker 1/4 TasseZitronensaft 2 TLZitronenschale 1 TLVanilleextrakt…
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Zutaten Für 24 Stück: 113 gweiche Butter 33 gPuderzucker 130 gMehl 100 gWalnüsse oder Pekannüsse, grob gemahlen 1/2 TLSalz Puderzucker…
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Zutaten 150 gweiche Butter 110 gPuderzucker 3Eigelb 230 gWeizen- oder Dinkelmehl Zitronenöl oder -schale Lieblingsmarmelade Zubereitung Weiche Butter, Puderzucker und…
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Zutaten 200 gButter 280 gMehl 100 gMandeln, gemahlen 50 gPuderzucker 2Eigelb Puder- und Vanillezucker zum Wälzen Zubereitung Die Butter in…
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Zutaten Für den Teig: 125 gMehl 50 gPuderzucker 1 TLMilch 80 gHonig 1Eigelb Für die Creme: 1Ei 80 gZucker 1…
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Zutaten Für die Baiserringe: 3Eiweiß Zucker 1 TLMaisstärke Für die Vanillecreme: 3Eigelb 1 ELZucker 1 Pck.Vanillezucker 1 ELMehl 200 mlMilch…
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Zutaten Für den Teig: 6Eier 320 mlWasser 100 mlÖl 220 gMehl 1 PriseSalz Für die Creme: 800 mlMilch 240 gZucker…
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Zutaten 1 Gans 2 Äpfel 2 Birne(n) 100 g Backpflaume(n) 200 g Trockenfrüchte, gemischt Salz und Pfeffer 100 ml Calvados…
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Zutaten 2 Gläser Sauerkirschen 1/4 Liter Kirschsaft 1/4 Liter Wein (Kirschwein) 1 Beutel Glühweingewürz 4 cl Amaretto 1 Zimtstange(n) 500…
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