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Zutaten 1 kg Rinderkutteln 1 Möhre 1 kleines Stück Knollensellerie 2 EL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Cayennepfeffer 5Knoblauchzehen 1 Handvoll…
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Zutaten 300 gRauchfleisch 1 TasseHülsenfrüchtemischung (Kichererbsen, rote Bohnen, Graupen, weiße Bohnen, gelbe und grüne Erbsen) 1Möhre 1/4Knollensellerie 1Petersilie 2Zwiebel 3Knoblauchzehen…
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Zutaten Wurzelgemüse Schmalz Salz Kümmel Piment schwarzer Pfeffer, ganz Pilze Kartoffeln Zwiebel Mehl Knoblauch Majoran Zubereitung Das Wurzelgemüse würfeln und…
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Zutaten 300 g Mehl 6 Ei(er) 1 Prise(n) Salz Zubereitung Pro 50 g Mehl wird 1 Ei gerechnet. Das macht…
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Zutaten 4 Eiweiß 370 g Zucker 100 ml Wasser Zubereitung Eiweiß sehr steif schlagen, mit 70 g Zucker weiter schlagen.…
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Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt oder Rind 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 50 g Käse, geriebenen oder klein gehackten Feta…
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Zutaten 1 Glas Sellerie, in Streifen 1 großer Apfel, säuerlich 1 Dose Mais 6 Scheibe/n Schinken, gekochter 5 Ei(er) 3…
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Zutaten 4 große Roulade(n) vom Rind 400 g Hackfleisch, gemischtes 100 g Möhre(n) 100 g Sellerie 2 Zwiebel(n), (mittelgroß bis…
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Zutaten 250 ml Rapsöl 1 Ei(er) 1 EL Essig 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 1 TL Senf 3 Zehe/n …
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Zutaten 500 g Putenbrustfilet(s) 1 Paprikaschote(n), rote 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Zucchini 1 große Karotte(n) 200 g Zuckerschote(n) 1…
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