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Zutaten 250 g Käse, (Toastschmelzkäsescheiben) 90 ml Milch (3,5% Fettanteil) 60 ml Sahne, frische 3 m.-große Chilischote(n), frische, rote (mittelscharfe)…
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Zutaten 1 EL Paprikaschote(n), rot, vorbereitet und in Würfel geschnitten 1 EL Frühlingszwiebel(n), vorbereitet und in dünne Ringe geschnitten 2 …
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Zutaten 350 g Mehl 1 Msp. Backpulver 250 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 175 g Butter 4 …
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Zutaten 1300 g Ochsenbäckchen, sauber pariert 1 Flasche Rotwein, guten, wichtig für die Qualität der Sauce 500 ml Portwein, vintage…
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Zutaten 6 Rinderroulade(n) 2 Karotte(n) 2 kleine Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 3 Gewürzgurke(n) 12 Scheibe/n Schinkenspeck oder Schwarzwälder Schinken Senf,…
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Zutaten 2 kg Suppenfleisch einige Knochen, (Fleisch- und Markknochen) 3 Möhre(n) 2 Stange/n Lauch 1/2 Knollensellerie 1 Zwiebel(n) 1 Bündel …
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Zutaten 1 kg Weißkohl 2 große Karotte(n) 1 große Zwiebel(n) 3 Zehe/n Knoblauch 1 EL Salz 1 EL Zucker Essig…
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Zutaten 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 EL Margarine 1 EL Mehl 2 EL Tomatenmark 1 Pck. Frischkäse (Brunch…
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Zutaten 600 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 250 g Graupen (Perlgraupen) 1 große Zwiebel(n) 80 g Butter 1 kleine Porreestange(n) 1…
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Zutaten 400 g Spaghetti Salz 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 3 EL Öl 400 g Hackfleisch, gemischt Kräuter, italienisch, gemischt…
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