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Ingredients Für den Salat: 1 kg Pellkartoffeln, gekocht, geschält und in Scheiben geschnitten 150 g ausgelassener Speck 2 große Gewürzgurken, gewürfelt 1 mittelgroße Zwiebel,…
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Ingredients 4 große Auberginen 500 g passierte Tomaten 3 EL Olivenöl 1 Handvoll frischer Basilikum 300 g frisch geriebener Parmesan 350 g Mozzarella, in Scheiben 1 mittelgroße…
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Ingredients 250 g Mehl 7 g Trockenhefe 25 g Zucker ½ EL Salz 50 g geschmolzene Butter 125 ml Milch 1 verquirltes Ei 2 Kugeln Mozzarella 2 EL Kräuterbutter,…
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Ingredients Für den Biskuitteig: 5 Eier 100 g Zucker 75 g Mehl 30 g Stärkemehl 1 Msp. Backpulver Salz Für die Füllung: 350 g Erdbeeren 200…
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Ingredients Für das Fleisch: 500 g Hähnchenbrust Für die Marinade: 1 TL Paprikapulver 1 EL Limonensaft oder Zitronensaft 1 TL Salz 1 Becher Joghurt (150…
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Ingredients 2 Eigelb 1 EL Zitronensaft 1 TL Dijonsenf 1 EL Crème fraîche 1 TL Zucker 150 g Butter 1 TL getrockneter Estragon Salz und Pfeffer Instructions…
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Ingredients 400 g Hackfleisch vom Rind 200 g Schafskäse 2 Eier 1 altbackenes Brötchen 1 Bund glatte Petersilie Frischer Oregano 1 gehäufter TL Kreuzkümmel, gemahlen 1 TL…
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Ingredients 250 g Reis 2 Hähnchenbrüste 1 Ei 4 EL Speisestärke 1 Dose Ananas 7 EL Apfelessig oder Weißweinessig 4 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL Ketchup 2 EL…
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Ingredients 1 ½ kg grüner Spargel 200 g Parmesan, gerieben 125 g Crème fraîche 7 Basilikumblätter 1 Eigelb 1 Zitrone 1 EL Salz 1 TL Zucker Etwas Butter…
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Ingredients 500 g Hähnchenfilet(s), in Würfel geschnitten 1 frische Mango, gewürfelt 1 Dose Mango, püriert 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2–3 Knoblauchzehen, gepresst 1 EL Tomatenmark 1 EL…
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