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Zutaten Rheinischer Möhreneintopf 1,2 kg Möhre(n) (Zuckermöhren) 800 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 200 ml Wasser oder leichte Gemüsebrühe 1 EL,…
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Zutaten Spargelflammkuchen 15 g Hefe 125 ml Wasser, lauwarm 250 g Mehl 1 Prise(n) Salz 500 g Spargel, weiß 4…
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Zutaten Hamburger Remoulade 400 ml Mayonnaise (selbstgemacht oder eine gute aus dem Glas) 1 Ei(er), hart gekocht 3 Gurke(n) (Cornichons)…
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Zutaten Tagliatelle mit Räucherlachs 150 g Lachs, geräucherter 50 g Tomate(n), getrocknete eingelegte 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe(n), fein gehackt…
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Zutaten Milch-Mayonnaise 50 ml Milch (H-Milch 1,5 % Fett), zimmerwarm 100 ml Öl, neutrales, zimmerwarm ½ TL Senf ½ TL…
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Zutaten : Vegane Curry-Linsen-Bowl Für das Curry: 1,3 Liter Gemüsebrühe 400 ml Tomate(n), gehackt 400 g Linsen 2 Zwiebel(n) 2…
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Zutaten für 4 Portionen KRAUTFLEISCH 500 g Schweinsschulter 2 Stk kleine Zwiebeln 3 EL Öl 1 TL Kristallzucker 3 Stk…
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Zutaten für 4 Portionen : EISBERGSALAT MIT JOGHURT 1 Becher Joghurt 1 Stk Eisbergsalat 2 EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl…
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Zutaten für 4 Portionen : FISCH AUS DEM OFEN 1 Stk Ei 1 TL Senf 1 Prise Salz 2 TL…
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Zutaten Lachs in Tomaten 2 kg Nudeln, möglichst mit langer Kochzeit 1 ½ kg Lachs, frischer 2 Dose/n Tomate(n) (Pizzatomaten)…
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