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Zutaten 10 Erdbeeren 1 Banane 1 Orange 1 Esslöffel Ahornsirup 1/2 Glas Naturjoghurt Anweisungen Das Obst putzen, waschen und in Stücke schneiden. Legen Sie es für 1…
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Zutaten 175 g Kristallzucker 120 ml kalte Schlagsahne aus dem Kühlschrank 100 ml Wasser bei Raumtemperatur 10 g Butter Anweisungen Den Zucker in einen Topf mit hohem…
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Zutaten 400 g Spaghetti (Nummer 5) 400 g Zucchiniblätter 3 neue römische Zucchini 50 g Pinienkerne 2 Zweige Basilikum 4 Esslöffel geriebener Grana-Käse 4 Zucchiniblüten _ 2 Rinderherztomaten _ 50 g Semmelbrösel 1 Knoblauchzehe Olivenöl…
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Zutaten 1 Glas zentrifugierter Saft aus schwarzen Trauben, grünen Trauben und Kiwi 1 Bund schwarze Weintrauben (kleine Körner) 1 Bund grüne Weintrauben (kleine Körner) 1 Kiwi 2…
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Zutaten 1 Biskuitkuchen, in 3 Teile geteilt 300 g Schokolade (Zartbitter, Milch und Weiß) 400 g Nutella (50 g + 350 g) gehackte Haselnüsse 6 Haselnusswaffeln _ 250…
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Zutaten 250 g 00 – Mehl 250 ml Wasser 120 g Butter 550 g ganze Eier (ohne Schale gewogen) 10 g Salz 200 ml Schlagsahne 150 g dunkle Schokolade…
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Zutaten: 800 g Kartoffeln 3 Eier 100 g geriebener Parmesan Muskatnuss 1 Esslöffel Milch Semmelbrösel Olivenöl Salz Pfeffer Petersilie …
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Zutaten 200 g Sedanini- Nudeln (ich verwende Valdigrano di Franciacorta-Nudeln) 1/2 Tropea -Zwiebel oder Schalotte 10 frische Basilikumblätter Salz Pfeffer 3 Scheiben Cheddar-Käse (oder Scheiben) Olivenöl Anweisungen…
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Zutaten 3 mittelgroße Zwiebeln Reisstärke Samenöl zum Braten Salz kohlensäurehaltiges Wasser (optional) Anweisungen Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und dann in kleine Stücke…
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Zutaten 500 g frische Garnelen nach Mehlgeschmack ( wenn vorhanden, mit dem nochmals gemahlenen Hartweizengrieß vermischen) (glutenfrei für Zöliakiekranke) Salz Pfeffer Olivenöl (ich verwende…
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