Lachsfilet aus dem backofen

Zutaten für 4 Portionen

• 1 kg Lachsfilets mit Haut
• 1 Bund Dill
• 0.5 TL Pfeffer
• 0.5 TL Salz

Zubereitung

1. Für das Lachsfilet aus dem Backofen müssen sie zuerst den Backofen auf 80 Grad vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Dill waschen und fein hacken.
2. Das Lachsfilet abspülen, trocken tupfen und mit der Hautseite nach unten darauflegen. Nun mit Salz, Pfeffer und Dill bestreuen und im Backrohr 40 Minuten garen.