Knoblauchcreme

Zutaten für 10 Portionen : KNOBLAUCHCREME

• 200 g Butter
• 500 g Frischkäse
• 6 Stk Knoblauchzehen
• 1 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Schuss Zitronensaft

Zubereitung

1. Den Knoblauch schälen, klein würfeln oder durch die Knoblauchpresse drücken.
2. Die Butter mit dem Frischkäse vermengen, den Knoblauch dazugeben und mit Salz und Peffer würzen.
3. Noch einen Schuss Zitronensaft einrühren und im Kühlschrank mind. 20 Minuten ziehen lassen.