GLUTENFREIER APFELSTRUDEL | superschnelles Rezept

ZUTATEN:

• 1 Rolle glutenfreier Buitoni-Blätterteig
• 3 Esslöffel brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 Esslöffel Milch
• 2 Esslöffel Kirschmarmelade
• 1 roter Apfel
• 2 Esslöffel Wasser

VORBEREITUNG:

Schneiden Sie den Apfel in Würfel und kochen Sie ihn in einer Pfanne mit 2 Esslöffeln Zucker und 2 Esslöffeln Wasser etwa zehn Minuten lang.
Rollen Sie den #BuitoniItalia-Teig aus und verteilen Sie die Marmelade auf der Oberfläche. Legen Sie die gekochten Apfelwürfel in die Mitte. Den Blätterteig verschließen und die Oberfläche mit verquirltem Ei und Milch bestreichen; Mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen.
Bei 180° 20–25 Minuten backen oder bis die gewünschte goldbraune Farbe erreicht ist.
Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Guten Appetit!