Kuchen
Friselline mit Öl, Originalrezept für den knusprigen apulischen Snack
Zutaten
- 500 g nachgemahlener Hartweizengrieß
- 250 g warmes Wasser
- 100 g Olivenöl
- 15 g feines Salz
- 5 g frische Bierhefe (oder 3 g dehydrierte Bierhefe)
- 30 schwarze Celline-Oliven aus Salento
