Eiskaffee

Zutaten für 1 Portionen

• 1 Spr Schokoladensirup
• 0.25 l Kaffee
• 100 g Obers
• 3 Kugel Vanilleeis

Zubereitung

1. Stellen Sie einen starken Kaffee auf, dann erkalten lassen.
2. Geben Sie Vanilleeis mit einem Eisportionierer in ein schmales, hohes Glas bzw. hohen Eisbecher, dann Schokoladensirup draufgeben und mit kaltem, starkem Kaffee aufgießen.
3. Den Obers mit dem Mixer steif schlagen. Abschließend eine Schlagobershaube auf das Eis setzen.