Einfacher selleriesalat

Zutaten für 2 Portionen

• 1 Kn Salz
• 1 Stk Apfel
• 0.5 Becher Joghurt
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
• 2 EL Zitronensaft
• 0.5 Stk Sellerie

Zubereitung

1. Für den einfachen Selleriesalat zuerst die Sellerieknolle und den Apfel schälen und grob reiben. Beides in einer Schüssel vermengen und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Aus dem Joghurt, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und damit den Salat gut vermischen. Dann eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.