Salate
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Hirtenmakkaroni mit Hackfleisch
Zutaten 450 g Makkaroni oder Penne Rigate 300 g Hackfleisch, gemischtes 100 g Speck, mager, z. B. Südtiroler 100 g…
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Bohnensalat
Für das Gemüse 1 kg Bohnen, grüne 2 Zweige Bohnenkraut (kleine Zweige) Für das Dressing: 2 Zwiebel(n), fein geschnittene 6 EL…
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Gurkensalat mit Chinakohl zum Abnehmen
1/2 Salatschüssel in Streifen geschnittener Chinakohl 1 Salatgurke 1 Tomate etwas rote und grüne Paprika (optional) Vinaigrette: 1 Msp Salz…
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Senfgurken süß-sauer
Zutaten: 2 kg Gurke(n), feste ½ Liter Weißweinessig ½ Liter Wasser 500 g Zucker 1 EL Senfkörner 1 TL Gewürzmischung…
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Sommerlicher frischer Nudelsalat ohne Mayo
Zutaten: 400 g Nudeln (z.B. Spirelli, Farfalle) 3 Paprikaschote(n) 2 rote, 1 gelbe 250 g Kochschinken 2 Bund Frühlingszwiebel(n) 150…
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Nudelsalat für die Mädels
Zutaten 450 g Nudeln 2 Packung Feta-Käse 1 Salatgurke(n) 5 Tomate(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Dose Mais ½ Ring/e Fleischwurst…
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Sandwichtorte, ideal für Frühstück!
Zutaten 2 Packung Frischkäse, (Brunch Paprikazubereitung) 2 Packung Frischkäse, (Brunch Kräuterzubereitung) 2 Packung Frischkäse, (Brunch natur) 10 Scheiben Graubrot, (Mischbrot)…
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Wassermelonensalat
Zutaten: 100 g Feta-Käse 3 EL Balsamico 1 kleine Gurke(n) (Minigurke) 250 g Wassermelone(n) 1 kleine Zwiebel(n), rot (oder eine…
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Schinken Salat mit Käse
Zutaten 350 g Käse (Emmentaler oder Nach Belieben ) 2 EL Essig 1 EL Öl etwas Salz und Pfeffer ½…
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Thunfisch Nudelsalat
Zutaten 250 g Spirallen Nudeln gekocht, abgetropft, erkaltet 1 Dose Thunfisch in Öl, abgetropft, zerpflückt, Öl aufgefangen 1 Paprikaschote(n), in…
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