Salate
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Blaukraut Rezept (Rotkraut, Rotkohl) – Traditionell und Lecker
Ingredients 1 kg Rotkohl (Blaukraut) 50 g Schweineschmalz oder Gänseschmalz 1 Zwiebel 2 Äpfel 1 EL Zucker 2 EL Essig ¼ Liter Wasser Salz 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 2 TL…
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Bayrischer Kartoffelsalat Rezept
Ingredients Für den Salat: 1 kg Pellkartoffeln, gekocht, geschält und in Scheiben geschnitten 150 g ausgelassener Speck 2 große Gewürzgurken, gewürfelt 1 mittelgroße Zwiebel,…
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Griechischer Bauernsalat Rezept
Ingredients Für den Salat: 1 Salatgurke 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 500 g Tomaten 2 Zwiebeln 200 g Schafskäse Oregano 1 Glas schwarze Oliven (ca. 100 g)…
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Omas echter Berliner Kartoffelsalat ohne Mayonnaise Rezept
Ingredients Für den Salat: 1 kg Pellkartoffeln, vorwiegend festkochend 4 mittelgroße Gewürzgurken 1 säuerlicher Apfel Für das Dressing: 2 Teelöffel mittelscharfer Senf 3 Teelöffel Zucker…
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Gurkensalat mit Essig und Öl – Gurken-Frische auf dem Teller
Ingredients 1 Salatgurke 3 Esslöffel Kräuteressig 5 Esslöffel Pflanzenöl Salz und Pfeffer Zucker nach Geschmack Frischer Dill Frische Petersilie Instructions Die Gurke…
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Opas Eiersalat Rezept
Ingredients 6 Ei(er), wachsweich gekocht 1 Becher Joghurt, 3,5% à 125 Gramm 1 EL Mayonnaise, 80% 2 TL mittelscharfer Senf 1 TL Kapern, abgetropft 8 Cornichons,…
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Erfrischender Schinken Mais Salat Rezept
Ingredients 1 Pck. Kochschinken, ca. 200 g, gewürfelt 1 Dose Mais, 300 g 1 Pck. Edamer Käse, gestiftelt Essig Öl Schwarzer Pfeffer Instructions…
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Radieschen-Käse-Salat mit Wurst Rezept: Ein sommerlicher Gaumenschmaus
Ingredients 500 g Gouda, in Stifte geschnitten 500 g Schinkenwurst, in Stifte geschnitten 1 Bund Frühlingszwiebeln, geputzt und in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen,…
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Gurken Lachs Häppchen, fertig in 5 Minuten!
Zutaten für 8 Portionen 200 g Doppelrahmfrischkäse 200 g Lachs, geräuchert 1 EL Quark 1 EL Salatmayonnaise 2 TL Zitronensaft…
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Makkaroni mit Schinken
Zutaten 200 g TK-Erbsen 450 g Penne Salz 1 Zwiebel Aktion 0.5 Zehe Knoblauch 150- 200 g gekochter Schinken 2…
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