Kuchen
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Semifreddo-Kuchen mit Sauerkirschen
Zutaten: Biskuitkuchen Fabbri Sauerkirschen in Sirup 2 Eiweiß 200 g Puderzucker 250 ml frische Schlagsahne ein paar Tropfen Zitronensaft roter…
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Obstkuchen mit Vanillesoße und gehackten Haselnüssen
Zutaten: Biskuitkuchen 5 Eier 150 g 00-Mehl 150 g Zucker 1 Vanilleschote Schale von 1 Zitrone Vanillesoße Beenden Obst Ihrer…
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Schneller Schwarzkirschkuchen
Zutaten: 230 g 00-Mehl 20 g Kartoffelstärke 210 g Kristallzucker 40 g Puderzucker 250 ml ungesüßte Sahne 1 Teelöffel Zimt…
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Haselnuss-Ricotta-Karotten-Kuchen und weiße Schokoladenglasur
Zutaten: Kuchen 300 g Karotten 50 g dunkle Schokolade 200 g Mehl 00 Süßigkeiten und Gebäck 100 g Mandelmehl 180…
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Mürbeteigherzen mit Haselnusscreme
Zutaten für die Haselnusscreme: 80 g geschälte Haselnüsse 100 g dunkle Schokolade 100 ml Kondensmilch 1 Esslöffel Erdnussöl 3 Esslöffel…
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Panettone mit Bierhefe, Celline-Oliven, kandierten Früchten und Pinienkernen
Zutaten: 1125 g Manitoba-Mehl 5 Eigelb 6 große Eier 360 g Zucker 350 g Butter (wenn der Teig es zulässt,…
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NEAPOLITANISCHES PASTIERA-Originalrezept
SEHEN SIE SICH DAS VIDEOREZEPT AN ZUTATEN: Shortbread: 250 g 00-Mehl 120 g Schmalz (oder Butter) 100 g Zucker 2…
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Blätterteig-Fans
Zutaten für ca. 30 kleine Fächer: 400 g Blätterteig 230 g Kristallzucker 100 g Aprikosengelee Blätterteig-Fans Vorbereitung: Den Blätterteig zu…
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Weiches Gianduia- und Haselnussnougat
Zutaten: 300 g dunkle Schokolade 300 g Gianduia 300 g dunkle Schokoladencreme 250 g ganze Haselnüsse 100 g Haselnusspaste Vorbereitung:…
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Tentin Tenin Cake
Zutaten: 250 g 55% dunkler Schokolade 100 g Butter 100 g granuliertes Zucker 60 g Mehl 00 4 Eigelb 4…
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