Kuchen
-
KNUSPRIGE SCHOKOLADENPOULS von IGINIO MASSARI
ZUTATEN -Windbeutel: 200 g Butter 6 g Salz 10 g Zucker 200 g Milch 300 g Wasser 300…
Read More » -
BROMBEER-HASELNUSS-TARTE, die beste Torte der Welt
Zutaten 200 g 00 – Mehl 100 g Butter 1 Ei 100 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Päckchen Instanthefe für Desserts gehackte geröstete Haselnüsse SEHEN SIE…
Read More » -
Schnelle Nutella-Scones, in einer Pfanne zubereitet
Zutaten 300 g 00 – Mehl 200 g warme Milch 100 g Rohrzucker 1 Prise Salz 7 g frische Bierhefe (oder 3 g dehydrierte Bierhefe) 1 Esslöffel Honig Nutella Puderzucker zum…
Read More » -
Friselline mit Öl, Originalrezept für den knusprigen apulischen Snack
Zutaten 500 g nachgemahlener Hartweizengrieß 250 g warmes Wasser 100 g Olivenöl 15 g feines Salz 5 g frische Bierhefe (oder 3 g dehydrierte Bierhefe) 30 schwarze…
Read More » -
Strandparty: Amerikanische Donuts und griechische Colada
DONUTS AMERICANI NON FRITTI Ingredienti: 200 g di farina 80 g di zucchero 1 cucchiaino raso di sale…
Read More » -
PERFEKTES FILLO-GEBÄCK, sehr einfaches Originalrezept
Zutaten 350 g 00 – Mehl 200 g heißes Wasser 2 Esslöffel Weißweinessig 1 Teelöffel feines Salz 3 Esslöffel Olivenöl 50 g Maisstärke Anweisungen Sieben Sie das Mehl (keine…
Read More » -
Schokoladen-Waffelzigarren gefüllt mit Haselnuss und Karamell
Zutaten 20 Waffelstangen Haselnusspaste Milchschokolade Karamell Anweisungen Um die Waffeln zuzubereiten. Um die HASELNUSSPASTE zuzubereiten. Um den CARAMEL TOOF zuzubereiten. Nun bereiten wir…
Read More » -
Brezel oder Brezel, original deutsches Rezept
Zutaten 500 g Mehl (ich verwende Antico Molino Rosso Mehl) 250 ml warmes Wasser 30 g Butter 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Malz oder Honig 25 g Bierhefe…
Read More » -
Scaloppine-Fleischbällchen mit Pilzen, einfaches Rezept
Zutaten 500 g Hackfleisch (gemischtes Schweine- und Kalbfleisch) 100 g geriebener Käse (gemischter Parmesan und Rodez) 2 Eier 1 Zweig gehackte Petersilie 100 g Semmelbrösel (glutenfrei für…
Read More » -
ENGLISCHE SUPPE, Romagna-Rezept
Zutaten 4 Eigelb 4 Esslöffel Zucker 500 ml Vollmilch 2 Esslöffel Mehl (ich verwende Antico Molino Rosso Mehl) 1/2 Vanilleschote 1/2 unbehandelte Zitrone Savoiardi-Kekse 3 Esslöffel Alchermes-Likör 2…
Read More »