Kochrezepte
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GRÜNE SAUCE FÜR GEKOCHTES MEER in 5 MINUTEN | Originalrezept der Confraternita del Bollito
ZUTATEN 1 großer Bund Petersilie 4 entsalzte oder abgetropfte Sardellen in Öl (2, wenn sie größer sind) 1 oder 2…
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HAUSGEMACHTE GRÜNE PASTA MIT SPINAT | sehr einfaches Rezept
Zutaten für 4 Personen Pasta: 500 g 00-Mehl 180 g warmes Wasser 25 g Spinatpulver Saft: 30 geschälte und blanchierte…
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FRÜHLINGSROLLEN | Original chinesisches Rezept | Frühlingsrollen
Zutaten Wan-Tan- Teigblätter 2 Zucchini (oder Chinakohl) 2 Karotten 50 g Sojasprossen 300 g gehacktes Schweinefleisch Olivenöl (ich verwende Roi-Öl) Samenöl zum Braten 1/2 Tasse Sojasauce 1/2 Glas Rotwein 1 mittelgroße Zwiebel 1 Teelöffel Knoblauchpulver Anweisungen…
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VALENTINSTAG FRENCH TOAST | Valentinsherz-Ei auf Toast
Zutaten 2 Scheiben Brot 2 Stück Butter 1 Teelöffel streichfähiger Käse 1 Teelöffel Beerenmarmelade 1 Ei herzförmiger Ausstecher Vorbereitung Auf eine der Brotscheiben den Streichkäse…
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ORESCHIETTE MIT RÜBENKOPF | Original apulisches Rezept
Zutaten 400 g hausgemachte Orecchiette 1 kg Rübenoberteile 4 gesalzene Sardellen 2 Knoblauchzehen Olivenöl Salz 1 frische Chilischote 1 Glas Nudelkochwasser Anweisungen Reinigen Sie die Rüben und entfernen…
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LEICHTES ABENDESSEN-MENÜ: Ideen für ein geschmackvolles Essen, ohne uns zu belasten
1. Gehen Sie zum Einkaufen in den Supermarkt Gehen Sie zunächst in den Supermarkt, um alle Zutaten zu kaufen, die…
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Sehr schnelle KNUSPRIGE KARTOFFELKUCHEN | Kartoffel-Millefeuille
ZUTATEN 1 kg Kartoffeln 4 Esslöffel geriebener Parmesan 1 Teelöffel süßer Paprika 1 Teelöffel Salz 3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Zweig frischer Rosmarin , gehackt VORBEREITUNG Kartoffeln waschen…
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BAGUETTE mit ROHEM SCHINKEN, KÜRBIS, PURPURKOHL und MAROILLES
ZUTATEN 1 Baguette-Sandwich 50 g geschnittener Parmaschinken Julienned-Purpurkohl (alternativ Wirsing) 2 Esslöffel gehackte Taggiasca-Oliven 4 Scheiben gedünsteter Kürbis (alternativ gekochte…
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GASTRONOMISCHES PANETTONE: VIELE IDEEN, UM ES IN WENIGEN MINUTEN ZU FÜLLEN
ZUTATEN Gastronomischer Panettone-Teig: 450 g Manitoba-Mehl 150 g nochmals gemahlener Hartweizengrieß 16 g frische Bierhefe 150 ml warmes Wasser Ausgestopft:…
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Hähnchenscheiben mit Tomaten, Rucola und Grana | LIGHT-Rezept von GIULIA DE LELLIS
ZUTATEN 400 g geschnittene Hähnchenbrust (oder Pute oder Rind) 20 Kirschtomaten ein Haufen Rakete Olivenöl 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (oder 1/2…
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