Kochrezepte
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LINSEN-PIADINA, leicht und lecker
Zutaten für eine Piadina 50 g Bio-Rotlinsenmehl 90 g Wasser 1 Prise Salz 5 Kirschtomaten Julienned-Purpurkohl Öl Origan Vorbereitung: Das Linsenmehl in eine…
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GEBACKENER FETA MIT TOMATEN, ganz einfach und super lecker
ZUTATEN für 2 Personen: 200 g Feta 20 Kirschtomaten 1 Esslöffel Oregano 4 Esslöffel Olivenöl eine Prise Knoblauchpulver VORBEREITUNG: Den…
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DÜNNE UND KNUSPRIGE PIZZA IM CHICAGO-STIL
ZUTATEN 2 1/2 Tassen 00 Mehl 2 Teelöffel Zucker 1,5 Teelöffel dehydrierte Bierhefe 1 Teelöffel Salz 3/4 Tasse KALTES Wasser…
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12-STUNDEN-PIZZA mit karamellisierten Zwiebeln, Sardellen und Hemmentaler
ZUTATEN für 3 Pizzen à 240 g 500 g Mehl 0 W 330 (I Molino Dalla Giovanna) 330 g warmes…
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HAUSGEMACHTER RICOTTA | schneller und einfacher Käse
ZUTATEN 1 Liter Vollmilch (oder teilentrahmte Milch) 30 ml Zitronensaft 1 gestrichener Teelöffel Salz 1 Teelöffel Gewürze nach Wahl (optional,…
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WASSER-CRACKER | leichte und schnelle Snacks
Zutaten 200 g Mehl 0 (oder 1) 30 ml natives Olivenöl extra 100 ml Wasser (+ mehr zum Bürsten) 8…
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PASTAWAFFEL mit Spinat | Rezept für Kinder
ZUTATEN 30 g Nudeln (ich habe Farfalle verwendet und die Dosierungen sind Richtwerte) 1 Teelöffel geriebener Parmesan 1 Teelöffel natives…
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Glänzende und samtige CUSTOM-CREME
ZUTATEN: 35 g Kartoffelstärke (oder Maisstärke oder 00-Mehl) 4 Eigelb 500 ml Vollmilch 100 g Puderzucker Schale von 1 Bio-Zitrone…
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LINSENSUPPE | altes Salento-Rezept
ZUTATEN: 500 g rote Linsen 2 Selleriestangen mit Blättern 2 Karotten 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 6 Kirschtomaten 3 Lorbeerblätter…
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JAPANISCHE SESAM-SAUCE, sehr schnelles Originalrezept
Sehr cremig und super lecker, dieses Gewürz ist perfekt für diejenigen wie mich, die Sesam lieben: Hier ist für Sie,…
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