Kochrezepte
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Gesunde Kekse aus Haferflocken, ohne Zucker, Mehl und Fett
ZUTATEN (1 Portionen): 1 große Banane(n) 120 g Haferflocken, zarte 1 Handvoll Backpflaume(n) 1 Vanilleschote(n) 1 Handvoll Nüsse (Mix aus…
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SCHMORGURKEN MIT HACKBÄLLCHEN
Zutaten 500 g Gehacktes, gemischt 40 g Semmelbrösel 1 Zwiebel(n), gehackt 2 Ei(er) Salz Pfeffer 60 g Kräuterbutter 1 Zwiebel(n),…
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1 KG SELBSTGEMACHTER KÄSE AUS 2 L MILCH
Zutaten 2 l Vollmilch 2 TL Salz 400 g saure Sahne 6 St. Eier Zubereitung Milch in einen Topf geben…
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In nur 15 Minuten steht diese leckere Hackfleisch-Pfanne auf dem Tisch
Zutaten 2 Bund Frühlingszwiebel(n) 2 Paprikaschote(n), rot 500 g Hackfleisch 1.000 ml Brühe 250 g Gabelspaghetti Salz und Pfeffer Curry…
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Ei-Schinken-Brötchen: Brötchen aufschneiden und aushöhlen, Schinken, Ei und Käse rein und ab in den Ofen!
Zutaten ( 2 Portionen ): 75 g Goudakäse ¼ Bund Schnittlauch 2 helle runde Weizenbrötchen (à ca. 100) 2 Scheiben…
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Mit diesem Auflauf haben wir einen echten Ofenschatz ausgegraben: Blumenkohlauflauf
ZUTATEN: 500 gKartoffeln (gekocht) 1 Stk.Blumenkohl 3 Stk.Zwiebeln (groß) 4 ScheibeKochschinken 1 PKSauce Hollandaise 350 mlGemüsebrühe 200 gGouda etwasMuskatnuss etwasPfeffer 1 etwasSalz ZUBEREITUNG: Blumenkohl im kochenden Salzwasser ca. 8 –…
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Einfache Bratwurstgeschnetzeltes
Zutaten: 4 Bratwürste 250 g Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Champignons 2 EL Senf, mittelscharfer 100 ml Sahne (Obers) 1 Bund…
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Goldgelb überbackener Maccaroni-Auflauf mit Hackfleisch
Zutaten ( 4 Portionen ): 350 g Maccaroni 400 g Rinderhackfleisch 50 g durchwachsen-geräucherter Speck, fein gewürfelt 1 Zwiebel, fein…
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Schnelle Sandwich Brot
Zutaten: 480 g Weizenmehl 125 ml Milch, (Vollmilch) 125 ml Wasser, (heiß) 55 g Butter, (geschmolzen) 2 EL Zucker 1…
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BRÖTCHEN, WIE VOM BÄCKER IN WENIGEN MINUTEN ZUBEREITET !
Zutaten 500 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm (ca. 45°) 12 g Salz 42 g Hefe Zubereitung Alle Zutaten zu…
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