Kochrezepte
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Cremiger Kartoffelauflauf mit Schinken
Zutaten: 4 Stk. Kartoffeln (rohe) 200 g Schinken (Rind) 1 Stk. Zwiebel 1 EL Butter (für die Form) 1 Prise…
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Hähnchen-Mozzarella Salat mit Balsamico-Vinaigrette
ZUTATEN( 2 PORTIONEN): 200g Hühnerbrust, Natur 1 Mozzarella 1 Rote Paprika 3 mittlere Tomaten ½ Gurke Schwarzer körniger gemahlener Pfeffer…
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Falscher Flammkuchen
Zutaten: 2 Pck. Sandwichtoast, normal oder Vollkorn 600 g Schmand 200 g Schinken, gekocht 125 g Speck, gewürfelt 1 große…
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Ananas-Schinken-Schnitzel mit Käse
Zutaten: 1 Dose Aananas in Scheiben 4 Stk.Schweineschnitzel etwas Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 1 St Ei etwasPaniermehl etwas Öl 2 Bch.Sahne 4 ScheibeSchinken…
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Belegte Ofenkartoffeln (Pellkartoffeln mit Speck, Schmand und Käse überbacken)
Zutaten: 12 m.-große Kartoffel(n), fest kochend 200 g Rindfleisch, (eräucherter Speck oder gekochtes Rindfleisch) 2 Becher Schmand, (oder saure Sahne)…
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Kohlrabi in Sahnesauce
Zutaten 5 m.-große Kohlrabi 400 ml süße Sahne 750 ml Fleischbrühe, klare 1 EL Butter 2 Prise(n) Pfeffer 1 Prise(n)…
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BLUMENKOHLAUFLAUF MIT SCHINKEN
Zutaten 1 kleiner Blumenkohl 1 EL Butter 300 g Schinken, gekocht / in Streifen 1 Zwiebel(n), gehackt 400 ml Béchamelsauce…
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Sahne Käse Geschnetzeltes, das süchtig macht
ZUTATEN: 500 g Schweinefleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks) 2 kl. Dose/n Champignons 2 kleine Zwiebel(n) 2 Becher süße Sahne 1…
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PIZZATEIG OHNE HEFE
Zutaten: 280 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 240 ml Milch 60 g Butter Zubereitung 1 Backofen auf…
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Knoblauchkartoffeln
Zutaten 600 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt 50 ml Olivenöl, kalt gepresst 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst 3 Zehe/n…
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