Kochrezepte
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Spargelauflauf Rezept aus rohem Spargel
Ingredients 500 g Spargel, weiß oder grün 250 ml Sauce Hollandaise 1 Pck. Schinken, gewürfelter magerer, geräucherter 100 g Käse, geriebener milder Instructions …
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Currywurst-Soße Rezept
Ingredients 500 g passierte Tomaten 2 EL Honig 3 EL Essig 1 ½ EL gestrichene Gemüsebrühe, instant 1 EL gestrichene Worcestersauce 1 EL Curry 1 TL gestrichenes…
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Erdbeerlimes Rezept
Ingredients 1 ½ kg Erdbeeren 600 g Zucker 400 ml Wasser 600 ml Zitronensaft 700 ml Wodka Instructions Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und…
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Straßburger Auflauf Rezept – Ein Nudelklassiker der besonderen Art
Ingredients 200 g Bandnudeln (oder andere Nudelsorte nach Wahl) 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 EL Öl 250 g gemischtes Hackfleisch ⅛ Liter Rotwein 5 EL Tomatenmark…
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Selbstgebackenes Knoblauchbrot Rezept: Ein duftendes Vergnügen für jeden Anlass
Ingredients Für den Teig: 370 g Mehl 250 ml lauwarmes Wasser 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz 1 EL Olivenöl Fett für die…
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Überbackene Spargel-Schinken-Rollen Rezept
Ingredients 1 kg Spargel Salz 1 Prise Zucker 1 Teelöffel Butter 300 g Kochschinken, in dicken Scheiben 50 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler 2 Esslöffel gehackte…
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Reibekuchen – Kartoffelpuffer Rezept
Ingredients 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 1–2 Eier 1 TL Salz 1 EL Mehl Öl zum Braten Instructions Kartoffeln und Zwiebel schälen und mit…
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Erbseneintopf-Rezept der Bundeswehr
Ingredients 500 g Schälerbsen 100 g Knollensellerie 100 g Karotten 1 Stange Porree 2 mittelgroße Zwiebeln 300 g mehligkochende Kartoffeln 100 g geräucherter Bauchspeck 20 g Schweineschmalz 1 gehäufter…
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Einfache Semmelknödel Rezept, Die Immer Gelingen
Ingredients 6 altbackene Semmeln (Brötchen) 3 EL gehackte Petersilie 10 g Butter 1 fein gehackte Zwiebel 250 ml Milch 3 Eier Salz und Pfeffer aus der…
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Rouladenspieße vom Grill
Ingredients 4 Rouladen vom Rind aus der Keule 4 Scheiben geräucherter Speck, groß und dünn Senf zum Bestreichen Pfeffer Öl Instructions Rouladen…
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