Kochrezepte
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Schweinebraten, resche Kruste, leckere Soße
Zutaten 800 g Schweineschulter 1/2 Knollensellerie 4 Möhren 3 m.-große Zwiebeln 1 Liter Gemüsebrühe 1 EL Tomatenmark 1/8 Liter Rotwein,…
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Ich kaufe-kein-Brot mehr, Ich backe es zweimal-pro Woche!
Zutaten: 400 ml Wasser lauwarmes 250 g Mehl (Roggenmehl) 250 g Mehl (Weizenmehl) 1 EL Zucker 1 Pck Hefe (Trockenhefe)…
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Türkische Hackröllchen mit Gurkenjoghurt und Salat – Einfach Nur Lecker
Zutaten 1 Bund Petersilie, gehackt evtl. Zwiebel(n), fein gewürfel 600 g Hackfleisch vom Rind oder Lamm 2 Ei(er) etwas Meersalz…
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BIG MAC ROLLE MIT VIEL SOSSE
Zutaten: Für den Teig 250 g Magerquark 100 g geriebenen Käse (Gouda…) 3 Stk. Eier Salz, Pfeffer Für die Soße…
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Flammkuchenrolle zum Mittagessen, sehr einfach!
Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Packung Frischkäse oder Schmand 200 g Schinken, roh oder gekocht…
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TORTELLINI AUFLAUF MIT BECHAMELSOSS
ZUTATEN 250 g Tortellini 1 kleine Zwiebel(n) 3 Scheibe/n Kochschinken 400 ml Milch 1 EL Mehl 3 EL Butter, oder…
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Knusprige Knoblauchkartoffeln mit Parmesan
Zutaten festkochend 1 kg Kartoffeln 8 – 10 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen 50 g Parmesan frisch gerieben 2 EL Vollkornsemmelbrösel…
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Ich kaufe kein Brot mehr, Ich backe es zweimal pro Woche!
Zutaten 400 ml Wasser, lauwarmes 250 g Mehl (Weizenmehl) 250 g Mehl (Roggenmehl) 100 g Körner (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam etc.)…
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Die leckersten Buttermilch Buchtlen, solche habt ihr noch nie probiert!
Zutaten 450 g Mehl 1 Würfel Hefe, frische 60 g Margarine, flüssige oder Butter 60 g Zucker 1 Spritzer Zitrone(n)…
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Dieser leckere Apfelkuchen aus nur 4 Zutaten bringt das Haus zum Duften
ZUTATEN 3 St.Eier 1 TasseZucker (200 ml) 1 TasseMehl 3 St.große Äpfel ZUBEREITUNG Eier mit Zucker schaumig rühren. Wenn der…
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