Kochrezepte
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Pizza-Bällchen Rezept: Leckeres Fingerfood für Jede Gelegenheit
Ingredients 300 g Mehl 250 g Quark 1 Pck. Backpulver 8 EL Milch 6 EL Öl 1 TL Salz 1 EL Zucker 100 g Röstzwiebeln 200 g geriebener Käse…
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Köstliche Low-Carb-Pizza: Einfaches Rezept für Genießer
Ingredients Zutaten für den Boden: 4 Eier 200 g geriebener Käse 150 g Frischkäse Zutaten für den Belag: 100 g gewürzte Tomatensauce 100 g geriebener…
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Schnelle Käsespätzle Rezept: Ein Klassiker der Schwäbischen Küche
Ingredients 1 Zwiebel, gewürfelt Butter 400 ml Sahne ½ Bund Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer 200 g Emmentaler, gerieben 1 kg Spätzle, frisch aus dem…
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Spargel aus dem Ofen Rezept
Ingredients 2 kg weißer Spargel 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Instructions Spargel…
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Bananenbrot ohne Zucker Rezept
Ingredients 3 sehr reife Bananen (je dunkler, desto besser), etwa 300 g 200 g Weizenvollkornmehl, alternativ Roggenmehl, Weißmehl oder Dinkelmehl ½ – 1 TL Zimtpulver…
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Boeuf Stroganoff Original Rezept
Ingredients 500 g Rinderfilet (Filetspitzen) 2 mittelgroße Zwiebeln (vorzugsweise Schalotten) 400 g frische Champignons 6 mittelgroße Gewürzgurken (oder etwa doppelt so viele Cornichons) 300 ml…
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Ein köstliches Brokkolisuppe Rezept
Ingredients 500 g Brokkoli 2 große Kartoffeln 1 Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Instructions Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.…
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Einfacher Blumenkohlauflauf mit käse Rezept
Ingredients 1 Kopf Blumenkohl 2 EL Butter 200 ml Milch 100 ml Sahne 1 EL Mehl 1 Prise Muskat Salz und Pfeffer Geriebener Käse Fett für…
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Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen Rezept – mit mediterranem Touch
Ingredients 800 g Kartoffeln, möglichst neue Ernte 1 EL neutrales Öl oder Olivenöl 1 gestrichener EL Rosmarin 1 gestrichener TL grobes Meersalz, etwas gemahlen…
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Frikadellen Rezept, Buletten und ihre kulinarische Bedeutung
Ingredients 500 g Thüringer Mett (Hackfleisch) 1 Brötchen oder Toastbrot Etwas Milch zum Einweichen 1 Ei 1 Zwiebel 1 EL Majoran Salz und Pfeffer nach…
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