Kochrezepte
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Die einfachste und beste Karamellcreme in wenigen Minuten zubereitet
Ihr könnt damit Torten bestreichen, Röllchen füllen, Kekse zusammenkleben oder sie für Honigschnitten sowie ganz gewöhnliche, einfache Kuchen verwenden. Für die…
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Omas Buchteln (aus einem alten Kochbuch)
Zutaten Für den Teig: 500 gMehl 30 -50 gZucker 50 gButter 1Ei 20 gHefe 5 gSalz ca. 1/4 lMilch Zitronenschale,…
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Rosinenbrot
Zutaten für 1 Portionen: 500 ml Milch 900 g Mehl, (Typ 550) 80 g Margarine 80 g Zucker 6 g…
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Auszogne, Kirchweihnudeln
Zutaten 500 g Mehl 30 g Hefe 250 ml Milch 60 g Butter 60 g Zucker 2 Ei(er) 1 Zitrone(n),…
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Ballon Kartoffeln
Zutaten 4 m.-große Kartoffel(n) Salz Pfeffer, frisch gemahlen evtl. Butter oder Olivenöl Kräuter nach Wahl Zubereitung Die Kartoffeln unter Wasser…
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Kartoffelteig gefüllt mit Pilzen
Zutaten Für den Kartoffelteig: 550 gMehl 250 mlwarmes Wasser 5 St.Kartoffeln 1 ELZucker 1 PriseSalz 50 gButter 1 TLTrockenhefe Für…
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Gefüllte Paprikaschoten
Zutaten 4 Paprikaschote(n), rot 250 gChampignons, frische 2 Zwiebel(n) 1 DoseMais 3 ELOlivenöl 1 Zehe/nKnoblauch 300 gAufstrich mit Kräutern, vegan…
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Deftige Gulaschsuppe
Zutaten 500 g Gulaschfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 3…
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Apfelküchle
Zutaten 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche (z.B.…
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Marzipan – Kartoffeln
Zutaten 200 g Marzipan – Rohmasse 150 g Puderzucker, gesiebt 1 EL Kirschwasser 1 TL Kakaopulver Zubereitung Gesamtzeit ca. 15…
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