Kochrezepte
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Knoblauch-Käsestangen
Zutaten für den teig: 2 tassenmehl 6 st. Knoblauchzehen 1/2 tassewarmes wasser 1 tltrockenhefe 1/2 tlpfeffer 1 tlzucker 1 tlsalz…
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Quarktaschen ohne Gehzeit
Zutaten Für den Teig: 100 mllauwarme Milch 1 Würfel (42g)frische Hefe 3 ELZucker 250 gweiche Butter 2 St.Eier Gr. L…
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Apfelkrapfen
Zutaten 2 Ei(er) 40 g Zucker 70 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 60…
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Süße Dampfnudeln
Zutaten 500 g Mehl 20 g Hefe (oder 1 Pä. Trockenhefe) 50 g Zucker 1/4 Liter Milch 1/2 TL Salz…
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Omas beste Frikadellen
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr.…
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Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken
Zutaten 3 Kartoffel(n) 4 EL Olivenöl 50 g Parmesan 2 TL Knoblauchgranulat 2 TL Paprikapulver 2 TL Kräuter, italienische 1…
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Mozzarella-Partybrot – so geht’s Schritt für Schritt
Mozzarella-partybrot – Zutaten für 1 brot: 250 g mehl 1 tl trockenhefe 1 tl zucker 3 el geschmolzene butter 125…
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Gulasch aus dem Backofen
Zutaten 1 kgschweineschulter 3große zwiebeln 5knoblauchzehen 2 tlgulasch-gewürz 3 tlpaprikapulver, edelsüß 3 elkartoffelstärke 2 würfelfleischbuillon 1chilischote (oder 1/2 tl chiliflocken)…
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Schlemmertopf Mit Hackfleisch
Ahhh, so viel Güte in einer Schüssel. Ich schätze, deshalb wird es “Komfortessen” genannt. Hahah! Wie auch immer, kürzlich war…
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Rosenkohl-Kasseler-Auflauf
Zutaten 4 scheibe/n kasseler 1 kg rosenkohl 200 g schmelzkäse ¼ liter milch 1 m. -große zwiebel(n) butterschmalz Zubereitung den…
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