Kochrezepte
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Brokkoli Kartoffel Gratin mit Schinken
Zutaten 800 g Kartoffel(n), vorwiegend fest kochend oder fest kochend) 400 g Brokkoli 100 g Kochschinken 200 ml Sahne 200…
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Knusprig leichte Chicken Nuggets
Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet(s) 2 Ei(er) 2 Tasse/n Mehl . 5 Tasse/n Cornflakes, ungesüßt Salz und Pfeffer, oder Hähnchengewürz Öl…
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Party Gulasch
Zutaten 3 kg Rindfleisch für Gulasch (möglichst im Ganzen!) 2 kg Zwiebel(n) Paprikapulver, scharf oder edelsüß oder gemischt Salz und…
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Schaschlik Topf
Zutaten 1 kg Gulasch, vom Schwein 2 m.-große Zwiebel(n), grob gehackt 125 g Speck, in Scheiben, nicht zu dünn 3…
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Speck und Ei Pie
Zutaten 12 Ei(er) 500 g Speck 250 g Käse, geriebener 8 Scheibe/n Blätterteig, TK, evtl. mehr, abhängig von der Auflaufform…
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Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste
Zutaten 700 g Kartoffel(n) 4 TL Salz 1 EL Trockenhefe 2 EL Olivenöl 260 g Vollkornmehl 400 g Mehl Type…
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Großmutters Bienenstich
Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 100 g Zucker 1 Pkt. Hefe, ca. 42 g 250 ml Milch, lauwarm…
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Quark Grieß Pfirsich Auflauf
Zutaten 100 g Butter 100 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 1 Beutel Vanillezucker 500 g Magerquark 80 g Grieß, (Weichweizengrieß)…
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Gefüllte Champignons
Zutaten 6 Champignons (Riesenchampignons) 300 g Hackfleisch 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1/2 Tube/n Tomatenmark Gouda, gerieben Salz und…
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Gefüllter Hackbraten mit Käse
Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind), alternativ auch gemischtes 1 Brötchen, altbackenes 1 Ei(er) 1/2 TL Senf 1/2 TL Salz 1…
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