Kochrezepte
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6 Stunden Braten
Zutaten 1 Schweinebraten (Nackenbraten), ohne Knochen, ca. 3 kg Salz und Pfeffer Senf (Delikatess) Kräuter der Provence Zubereitung Den Braten…
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Rustikales Brot im Bräter
Zutaten 200 g Roggenmehl 200 g Dinkelmehl 200 g Dinkelvollkornmehl 200 g Weizenmehl, Type 1050 3 TL Salz evtl. Kräutersalz…
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Kartoffeln in Lauch Brät Soße
Zutaten n. B. Kartoffel(n) 2 Lauchstange(n) 2 Bratwürste, frische 2 EL Crème fraîche 200 ml Schlagsahne n. B. Salz 1…
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Bechamel Kartoffeln
Zutaten 1 kg Kartoffel(n) 50 g Speck, geräuchert durchwachsen 1 Zwiebel(n) 40 g Butter 40 g Mehl 375 ml Milch…
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Blumenkohlauflauf mit Bratwurstbällchen und Kartoffeln
Zutaten 1 großer Blumenkohl 7 Kartoffel(n) 8 Bratwürste, grobe 200 ml Milch 2 EL Mehl, gehäuft 30 g Butter 100…
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Pikantes Wurstgulasch
Zutaten 400 g Würstchen, Wiener 1 Stange/n Lauch 140 g Mais, (Dose) 200 ml Brühe 200 g Sahne 2 TL…
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Sahne Broccoli Nudeln
Zutaten 250 g Nudeln ( Hörnchen ) 1 großer Brokkoli 8 Scheibe/n Schinken, gekocht 200 ml Milch 200 ml Sahne…
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Schinken Käseschnitzel
Zutaten 18 Scheibe/n Schinken (Toastschinken) 12 Scheibe/n Käse (Toastkäse) 2 Ei(er) Paniermehl oder Semmelbrösel Ei(er), verquirlt Butterschmalz, zum Ausbacken Zubereitung…
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Schnelle Calzone
Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe, frisch 275 ml Wasser 4 EL Olivenöl Für die Füllung:…
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Senfpfanne
Zutaten 250 g Putenfleisch, (5 P) 2 Würste, Putenwiener (3 P) 2 TL Öl, (2 P) 3 m.-große Zwiebel(n) 300…
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