Kochrezepte
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Leckeres Mittagessen aus der Pfanne in 20 Minuten
Zutaten 300 g Hackfleisch 3 Zwiebeln nach Bedarf Öl 1 grüne Paprika 2 Dosen passierte Tomaten 2 Tassen Wasser 1…
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Überbackenes Brot mit gebackenem Knoblauch
Zutaten 1/2 Tasse Butter 3 Knollen Knoblauch 2 EL Olivenöl 1 St. Brot 2 EL Petersilie, gehackt 1 Tasse Käse,…
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Überbackene Kartoffelhälften mit Knoblauch, Sahne und Käse
Zutaten 5 St. Kartoffeln 100 g Butter 5 EL Parmesan, gerieben 1 EL saure Sahne 3 Knoblauchzehen 3 EL Petersilie,…
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Eingelegter Knoblauch ohne Einmachen, der über das ganze Jahr genutzt werden kann und wie ein frischer ist
Zutaten 1 volles Glas Knoblauchknollen 1 l Wasser 70-80 g Salz 150 g Zucker 250 ml Essig 8-10 St. Pfeffer…
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Feine Hähnchen-Pilz-Soße für Nudeln
Zutaten 2-3 St. Hähnchenbrustfilets 200 g Sahne-Schmelzkäse 1 Brühwürfel (Huhn) 1 Dose Champignons 1 St. Tomate 1 St. Chilischote 100…
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Panierte gefüllte Schinkenröllchen
Zutaten 20 Scheiben Schinken 50 g Butter 2 EL Mehl 200 ml saure Sahne 100 g Reibekäse 2 Eier 200…
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„Pfarrerschnitzel“ – leckeres zartes und saftiges Fleisch mit feiner Soße
Zutaten 5 Nackensteaks 1 große Zwiebel 5 Knoblauchzehen 1 Würfel Rinderbouillon 500 ml Wasser 100 ml Weißwein nach Geschmack Salz,…
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Gebratene marinierte Hähnchenbruststreifen in Senf-Cremesoße
Zutaten 300 g Hähnchenbrust 1 Zwiebel 1 Möhre 3 EL saure Sahne 2 EL Dijon-Senf 2 EL mittelscharfer Senf 2…
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Pikantes Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons
Zutaten 400 g Hähnchenbrust 300 g Champignons 1 Zwiebel 3 EL Senf 8 EL Ketchup 1 Würfel Hühnerbouillon 1 Chilischote…
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Schupfnudeln in Sauerkrautrahm mit gebratenen Kasselerstreifen
Zutaten 1 kg Schupfnudeln, (Kühlregal) 2 Beutel Sauerkraut, (3-Minuten-Sauerkraut mit Speck) 1 große Zwiebel(n) 1 Apfel etwas Pfeffer, frisch gemahlen…
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