Kochrezepte
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Knusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei
Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln 1/2 Zwiebel 3 EL Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer 2 Eier Zubereitung: Kartoffeln in einem Kochtopf…
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Schmeckt sehr gut! Uromas Grünkohleintopf
Zutaten : 333 g Grünkohl, geputzt, gewaschen, grob geschnitten 333 g Zwiebel(n), fein gehackt 167 ml Wasser 2 Mettwürstchen (Räucherenden)…
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Lachs in Frühlingszwiebel-Sahne-Sauce
Zutaten 2 Lachsfilet(s), TK 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder eine Stange Porree ½ Becher Schlagsahne Zitronensaft 40 g Butter etwas Knoblauch,…
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Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße
Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150…
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Mohnstollen, da können Quarkstollen einfach nicht mithalten!
Zutaten 2 Eier 250 g Quark (Magerquark) 500 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g Mandeln, gehackt 200 g Butter…
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Backofenkartoffeln einfach und lecker
Zutaten 1 kg Kartoffel(n) Paprikapulver Pfeffer, gemahlen Oregano Knoblauchgranulat 1 EL Olivenöl Zubereitung Die Kartoffeln schrubben und in Spalten schneiden.…
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Lende im Speckmantel mit Champignons
Zutaten 600 g Schweinelende(n) 100 g Bacon 400 g Champignons, frisch 125 ml Wasser 125 ml süße Sahne Wein, weiß…
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Schneeschlaufen, schneller weg als man gucken kann!
Zutaten 70 g Butter 2 Eier 120 g Sahne 350 g Mehl 50 g Zucker 1 ½ TL Backpulver 1…
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Joghurtbrot in wenigen Minuten!
Zutaten 120 g Magerjoghurt 250 ml Wasser 12 g Frischhefe 15 g Butter 400 g Weizenmehl 150 g Dinkelvollkornmehl 10…
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Zwiebelbrot ohne Hefe schneller gegessen als gebacken!
Zutaten 2 TL Salz 3 Zwiebeln (ca.250 g) 40 ml Speiseöl 450 g Weizenmehl 1 Packung Backpulver 1 TL Zucker…
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