Kochrezepte
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Gemüsesuppe mit Rauchfleisch
Zutaten 300 gRauchfleisch 1 TasseHülsenfrüchtemischung (Kichererbsen, rote Bohnen, Graupen, weiße Bohnen, gelbe und grüne Erbsen) 1Möhre 1/4Knollensellerie 1Petersilie 2Zwiebel 3Knoblauchzehen…
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Kartoffel Pilz Suppe
Zutaten Wurzelgemüse Schmalz Salz Kümmel Piment schwarzer Pfeffer, ganz Pilze Kartoffeln Zwiebel Mehl Knoblauch Majoran Zubereitung Das Wurzelgemüse würfeln und…
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Spätzle
Zutaten 300 g Mehl 6 Ei(er) 1 Prise(n) Salz Zubereitung Pro 50 g Mehl wird 1 Ei gerechnet. Das macht…
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Cevapcici (Hackwürstchen) im Speckmantel
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt oder Rind 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 50 g Käse, geriebenen oder klein gehackten Feta…
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Rinderrouladen klassisch
Zutaten 4 große Roulade(n) vom Rind 400 g Hackfleisch, gemischtes 100 g Möhre(n) 100 g Sellerie 2 Zwiebel(n), (mittelgroß bis…
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Thai Curry
Zutaten 500 g Putenbrustfilet(s) 1 Paprikaschote(n), rote 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Zucchini 1 große Karotte(n) 200 g Zuckerschote(n) 1…
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Rouladen im Römertopf
Zutaten 4 Roulade(n) 8 Scheibe/n Schinkenspeck 8 Cornichons 2 Schalotte(n) 2 EL Senf Pfeffer Salz Für die…
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Kartoffelgemüse
Zutaten 1 kg Kartoffel(n) 1 Schalotte(n) 30 g Butter 30 g Mehl 200 ml Gemüsebrühe, kräftige 1 Becher süße Sahne…
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Schneller Nudelauflauf
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt oder 500 g Bandnudeln oder breite Nudeln 400 g Schlagsahne 400 g Sahne-Schmelzkäse 1 Pkt. …
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Schnelle Pizza aus der Pfanne (15 Minuten)
Zutaten Für den Teig: 4 EL saure Sahne 4 EL Mayonnaise 2 Eier 9 EL Mehl Salz Olivenöl Je nach…
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