Kochrezepte
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Kartoffeln Lorraine
Zutaten 4 m.-große Kartoffel(n), fest kochend 100 g Speck, gewürfelt 2 Frühlingszwiebel(n) 100 g Crème fraîche 150 g Käse (Gouda),…
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Omas bester Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Zutaten 2000 g Kartoffel(n), kleine festkochende 150 g Zwiebel(n) 1/2 Liter Brühe, selbstgekocht oder Instant 3 EL Essig, milder 1…
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Schinken Parmesan Nudeln mit Zucchini
Zutaten 3 EL Olivenöl 400 g Nudeln 1 Zwiebel(n), in feine Ringe 200 g Champignons, in Scheiben 3 kleine Zucchini,…
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Griechischer Zucchini Auflauf mit Feta
Zutaten 200 g Feta-Käse, light 400 g Hackfleisch, (Rinderhack) 2 Zucchini 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 EL Tomatenmark 1/2…
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Amerikanischer Party – Nudelsalat
Zutaten 500 g Nudeln (Makkaroni) 2 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 EL Tomatenmark 3 EL Tomatenketchup 2 EL Senf…
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Mickys Gnocchiauflauf
Zutaten 1000 g Gnocchi (Kühlregal) 2 EL Olivenöl 3 Tomate(n), in Scheiben geschnitten oder 8-10 halbierte Cherrytomaten 375 g Mozzarella…
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Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta
Zutaten 2 m.-große Zucchini, gewaschen, der Länge nach halbiert, in Scheiben (3 – 5 mm) geschnitten 3 Tomate(n), gewaschen, in…
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Knoblauchdip zum Reinlegen
Zutaten 250 g Mayonnaise, leichte (z. B. Miracle Whip Balance) 150 g saure Sahne 150 g Schmand 1 EL Meerrettich…
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Blumenkohlauflauf mit Bratwurtsbällchen und Kartoffeln
Zutaten 1 großer Blumenkohl 7 Kartoffel(n) 8 Bratwürste, grobe 200 ml Milch 2 EL Mehl, gehäuft 30 g …
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Berliner Kartoffelsuppe
Zutaten 2 1/2 kg Kartoffel(n), mehlig kochende 1 kg Suppengemüse, TK 250 g Schinken, gewürfelter (Katenschinken oder magerer Speck) 3 …
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