Kochrezepte
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Griechische Knoblauchkartoffeln
Zutaten 600 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt 50 ml Olivenöl, kalt gepresst 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst 100 ml…
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Knoblauchpizza
Zutaten 300 g Mehl, Typ 550 1 TL, gestr. Salz, knapp 1 Tüte/n Trockenhefe 170 ml Wasser Für den Belag:…
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Hackbällchen Toskana
Zutaten 500 g Hackfleisch 1 Dose Tomate(n), gehackt 100 ml Sahne 1/2 Tube/n Tomatenmark 2 TL Zucker 1 Zehe/n Knoblauch…
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Mallorquinische Knoblauchsuppe
Zutaten 24 Knoblauchzehe(n) 4 Scheibe/n Toastbrot (Vollkorn), in Bröseln 4 EL Olivenöl 4 Tomate(n), geschält, in Würfel geschnitten 1 Liter…
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Kartoffel Hack Auflauf mit Schafskäse
Zutaten 1 kg Kartoffel(n), kleine 1 Bund Lauchzwiebel(n) 3 Tomate(n) 3 EL Öl Salz 500 g Hackfleisch, gemischt 2 EL…
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Hähnchenbrustfilet mit Country Kartoffeln
Zutaten 10 m.-große Kartoffel(n) 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 250 g Kirschtomate(n) 1 Bund Lauchzwiebel(n) 3 EL Pesto, rotes Salz und Pfeffer…
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Ajvar Knoblauch Nudeln
Zutaten 500 g Nudeln, gekocht gewogen 1 Zwiebel(n) 100 g Kochschinken 1 EL Tomatenmark 3 Zehe/n Knoblauch 200 g Ajvar…
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Bauernzupfbrot
Zutaten 1 Bauernbrot(e) 200 g Käse 5 Knoblauchzehe(n), gepresst 5 EL Olivenöl Salz und Pfeffer n. B. Schnittlauch, Petersilie, Frühlingszwiebel…
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Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse
Zutaten 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n)…
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Schnitzel italienische Art
Zutaten 250 g Mozzarella 500 g Tomate(n) 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 Bund Basilikum 2 EL Olivenöl Salz und…
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