Kochrezepte
-
Schupfnudeln, selbstgemacht – mein Grundrezept
Zutaten für 4 Portionen: 400 g Kartoffel(n) frisch gedämpft oder gekocht 1 Eigelb 1 TL, gestr. Salz Muskatnuss, frisch gerieben…
Read More » -
Gratiniertes Hähnchenfilet
Zutaten für 4 Portionen: 800 g Rosenkohl 600 g Kartoffel(n) Salz und Pfeffer 400 g Hähnchenfilet(s) 2 EL Öl 1…
Read More » -
Marinierte Tomaten
Zutaten für 8 Portionen: 250 g Tomate(n), sonnengetrocknete ½ Liter Balsamico, roter 4 Zweig/e Rosmarin 3 Knoblauchzehe(n) etwas Zucker 3…
Read More » -
Schnelles Pak Choi-Karotten-Gemüse
Zutaten für 2 Portionen: 1 große Zwiebel(n) 2 große Karotte(n) 500 g Pak Choi 5 EL Teriyakisauce Zucker, braun, nach…
Read More » -
Spaghetti mit Schinken – Sahne – Sauce
Zutaten für 2 Portionen: 200 g Nudeln, Spaghetti (Hartweizen) 1 TL Salz, für das Nudelwasser 100 g Schinken, gekocht, im…
Read More » -
Schupfnudeln mit Jaromakohl
Zutaten für 4 Portionen: 750 g Weißkohl (Jaromakohl) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 400 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal) 1 Bund…
Read More » -
Vegetarischer Nudelauflauf
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Nudeln 1 Zucchini, je nach Größe 4 Tomate(n) 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch Olivenöl…
Read More » -
Mediterrane 24 h – Ofen – Kartoffelecken
Zutaten für 6 Portionen: 1 ½ kg Kartoffel(n) 3 Paprikaschote(n), rot 2 Zucchini 2 Zwiebel(n) 3 Zehe/n Knoblauch 4 EL…
Read More » -
Kartoffel – Hack – Lasagne
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Pellkartoffel(n) 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 EL Öl 500 g Hackfleisch, gemischt Oregano Salz…
Read More » -
Feuermohns gefüllte Lachs Spinat Cannelloni
Zutaten für 2 Portionen: 10 Cannelloni 250 g Blattspinat (TK) 200 g Lachs 100 ml Fischfond 200 ml Sahne 100…
Read More »