Kochrezepte
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Blumenkohl-Rote Linsen-Kokos-Püree
Zutaten für 2 Portionen: 1 kl. Kopf Blumenkohl, (ca. 600g) 1 Tasse Linsen, rote, (100-150g) 1 Tasse Wasser ½ TL…
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Preiselbeer-Blaukraut-Rotkohl
Zutaten für 4 Portionen: 1 ½ kg Rotkohl, Blaukraut Für die Marinade: 1 TL Ingwerpulver 1 TL Salz 5 Wacholderbeere(n)…
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Vegetarische Moussaka
Zutaten für 4 Portionen: 200 g Soja – Granulat 600 g Kartoffel(n) 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 gr. Dose/n Tomate(n),…
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Zucchini-Lasagne mit Hackfleisch
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n) Salz und Pfeffer 4 EL Kräuter, italienische (TK) 500 g Tomate(n),…
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Auflauf mit Huhn und Brokkoli, Kartoffeln und Speck
Zutaten für 2 Portionen: 300 g Hühnerfleisch 150 g Speck, durchwachsen (dicke Scheiben oder gewürfelt) 2 Handvoll Brokkoli, frischer Salzwasser…
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Sauerkrautauflauf á la Keggi
Zutaten für 4 Portionen: 200 g Reis, ungekocht 500 g Hackfleisch, gemischtes 400 g Sauerkraut aus der Dose 250 ml…
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Auberginen-Cannelloni mit Hackfleischsauce
Zutaten für 4 Portionen: 3 große Aubergine(n) 450 g Blattspinat 250 g Ricotta 4 große Fleischtomate(n) 500 g Rinderhackfleisch 2…
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Schinken – Hack – Röllchen einfach
Zutaten für 2 Portionen: 250 g Hackfleisch ½ Zwiebel(n) 1 Ei(er) Salz und Pfeffer Semmelbrösel oder 0,5 Semmeln, in Milch…
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Gnocchi-Gratin
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Gnocchi 500 g Fleisch, geschnetzeltes 2 Zwiebel(n) 2 Tomate(n) 200 g Champignons 2 EL…
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Maultaschen-Gemüse-Pfanne
Zutaten für 3 Portionen: 400 g Maultaschen (Gemüsemaultaschen) aus dem Kühlregal 100 g Karotte(n) 150 g Lauch 200 g Brokkoli…
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