Kochrezepte
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Pilzrisotto
Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 250 g Champignons, braune 3 EL Öl, neutrales 200 g Risottoreis oder…
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Wintergemüse aus dem Backofen
Zutaten für 2 Portionen: 2 Süßkartoffel(n) 2 Rote Bete 2 Petersilienwurzel(n) 2 Pastinake(n) 2 Möhre(n) 6 Schalotte(n) 2 Knoblauchzehe(n) 3…
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Chinakohl überbacken
Zutaten für 4 Portionen: 1 Chinakohl oder Weiß- oder Spitzkohl 200 g Schinken, gewürfelt 400 g Schnitzel oder Minutensteaks oder…
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Kartoffel – Sauerkraut – Auflauf
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch Öl 300 g Sauerkraut 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt 50 g Speck, durchwachsener, gewürfelt…
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Gnocchiauflauf
Zutaten für 2 Portionen: 500 g Gnocchi 250 g Tomate(n) 250 g Blattspinat (TK) 100 g Crème fraîche 1 Zehe/n…
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Rhabarberauflauf
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Rhabarber 125 g Zucker 3 Ei(er), getrennt 125 ml Sahne 1 Pkt. Vanillezucker 50…
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Die besten Kartoffelwedges
Zutaten für 4 Portionen: ½ EL Cayennepfeffer 2 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Salz 1 TL Kreuzkümmel 1 TL…
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Nudel-Würstchen-Auflauf
Zutaten für 4 Portionen: 250 g Nudeln 300 g Cabanossi 200 g Bockwurst 400 g Tomaten, stückige 2 Paprikaschote(n), rot…
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Reis-Gratin mit Hackfleisch, Zucchini und Feta
Zutaten für 4 Portionen: 175 g Reis 400 g Zucchini 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 4 Tomate(n) einige Stiele Oregano einige…
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Schwäbischer Ofenschlupfer
Zutaten für 4 Portionen: 650 g Kuchen (Hefezopf), mit Rosinen 250 g Schlagsahne 500 g Quark 2 kleine Ei(er) 1…
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