Kochrezepte
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Cremige, kohlenhydratarme Champignonsuppe mit nur 6 Zutaten.
Nur 10 Minuten: cremige Champignonsuppe. Oft munkelt man, dass kohlenhydratarmes Essen langweilig schmeckt. Das muss aber gar nicht so sein!…
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Knusprig saftiges Ofengericht mit Hühnchen und Boursin.
Ofengericht mit knusprigen Hühnchen und Boursin Für ein saftig, knuspriges Ofengericht sind wir immer gerne zu haben. Die wohl schnellste…
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Gebackener Spitzpaprika gefüllt mit Kräuter – Schafskäsecreme
Zutaten für 3 Portionen 500 g Spitzpaprika 200 g Schafskäse 100 ml Sahne 2 EL Olivenöl 1 EL Thymian, frisch,…
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Omelett-Pizza
Zutaten für 2 Portionen 5 Ei(er) 2 Scheibe/n Gouda 6 Scheibe/n Salami (Rinder) ½ Bund Petersilie 1 Prisen Kräutersalz…
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Spargel aus dem Ofen – ideal für Gäste
Zutaten für 4 Portionen 2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht…
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Türkische Nudelsuppe mit Hackfleisch
Zutaten für 3 Portionen 250 g Nudeln (Risoni) 200 g Hackfleisch, vom Rind oder Lamm 3 EL Öl (Sonnenblumen-) 1…
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Lasagne al forno
Zutaten für 4 Portionen Für die Fleischsauce: 1 Schuss Olivenöl 2 m.-große Zwiebel(n) 2 m.-große Karotte(n) 200 g Sellerie 1…
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Erdbeerknödel mit zweierlei Dips
Zutaten für 4 Portionen Für den Teig: 300 g Pellkartoffel(n), mehligkochende, gegart und durch die Kartoffelpresse gedrückt 200 g Quark…
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Nudeln mit Lachs – Sahne – Sauce
Zutaten für 2 Portionen 500 g Nudeln, normalerweise Spaghetti 200 g Lachsfilet(s) 250 g Kirschtomate(n) 1 Mozzarella 200 g Sahne…
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Palatschinken gefüllt
Zutaten für 4 Portionen Für den Teig: 250 ml Milch 1 Ei(er) etwas Salz 100 g Mehl Für die Füllung:…
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