Kochrezepte
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Hähnchen süßsauer wie im Chinarestaurant
Zutaten für 4 portionen 4 Port. Reis, ca. 250 g 2 Hähnchenbrüste 1 Ei(er) 4 EL Speisestärke 1 Dose Ananas…
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Ente à la Fräulein Jensen
Zutaten für 4 portionen 1 Ente(n), bratfertig, ca. 2 – 2.5 kilo 3 Äpfel 10 Backpflaume(n) (Dörrpflaumen) Salz und Pfeffer…
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Soljanka nach Mama Art
Zutaten für 4 portionen 200 g Salami 200 g Jagdwurst 200 g Geflügelwurst 200 g Schinkenspeck, gewürfelt 5 m.-große Zwiebel(n)…
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Lachs-Spinat-Rolle
Zutaten für 6 portionen 125 g Spinat 4 Ei(er) 50 g Käse, gerieben 250 g Räucherlachs 200 g Kräuterfrischkäse Salz…
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Filettopf
Zutaten für 6 portionen 1 kg Schweinefilet(s) 1 EL Öl 1 EL Butter n. B. Salz und Pfeffer 2 m.-große…
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Bacon-Tomaten-Frischkäsehäppchen
Zutaten für 10 portionen 10 Scheibe/n Toastbrot 20 Scheibe/n Bacon, dünn geschnitten 200 g Frischkäse 1 EL Crème fraîche, leicht…
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Vegetarische Frikadellen
Zutaten für 4 portionen 1 Liter Gemüsebrühe 150 g Reis 150 g Emmentaler 2 Möhre(n) 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er)…
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Einfache Kartoffelsuppe
Zutaten für 4 portionen 1 kg Kartoffel(n) 1 Bund Suppengemüse 1 Liter Brühe Salz und Pfeffer 2 Würste (Kochwürste) 2…
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Rosmarinkartoffeln
Zutaten für 3 portionen 500 g Drillinge, kleine 2 Knoblauchzehe(n) 4 Zweig/e Rosmarin 50 ml Öl Salz und Pfeffer 2…
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Einfacher Flammkuchen
Zutaten für 1 portionen 200 g Mehl 1 TL Salz 1 EL Öl 110 ml Wasser 200 g Schmand Salz…
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