Kochrezepte
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Suppengewürz, wer das einmal probiert, nimmt kein Fertigprodukt mehr!
Zutaten: •1 Bund Petersilie •1 Bund Schnittlauch •2 Stange/n Porree •4 Zwiebeln •1 Bund Schnittknoblauch •½ Knolle Knoblauch •3 Möhren…
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Fluffiger Pizzateig mit frischer Hefe
Zutaten: •1 TL Zucker •500 g Weizenmehl •4 EL Olivenöl •30 g Hefe, frisch •2 TL Meersalz •1 Schuss Olivenöl,…
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Traditionelle Grießklößchensuppe
Zutaten für 4 Portionen: •2 Stk Ei •110 g Hartweizengrieß, grob •30 g Butter •Salz •1 Prise Muskatnuss, gerieben •100…
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Käsespätzle mit Sahne
Zutaten: •1 EL Créme fraîche •2 TL Salz •10 Stk Eier, Größe M •1 TL Salz, für das Kochwasser •400…
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Schweinekrustenbraten
Zutaten für 6 Portionen: •0.25 Stk Sellerieknolle •1.2 kg Schweinebraten, mit Schwarte •3 Stk Knoblauchzehe •3 Stk Möhren, mittelgroß •1…
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Arme Ritter da werden Kindheitserinnerungen wach!
Zutaten: •50g Butter •3 bis 4 Scheiben Toastbrot •1 Ei •220ml Milch •Zimt •Zucker Zubereitung: Als erstes die Eier in…
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Spaghetti frutti di mare
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 500 g TK-Meeresfrüchte 3 Stk Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 1 Schuss Weißwein 1 Dose Tomaten, geschält…
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Gemüse-reispfanne
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 1 Tasse Langkornreis 2 Tasse Gemüsesuppe (klar, für den Reis) 1 Prise Pfeffer 1 Stk Zucchini,…
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Mozzarella brot super knusprig und lecker
ZUTATEN : 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL…
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Spinatspätzle
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 400 g Mehl 1 Prise Muskatnuss 250 g Creme Fraiche 1 EL Butter 1 Stk Zwiebel…
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