Kochrezepte
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Kürbiskernöl-dressing
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 2 EL Essig 2 EL Kürbiskernöl 1 EL Olivenöl 0.5 TL Salz 1 Prise Pfeffer (aus…
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Butter-karotten
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 200 g Karotten 2 EL Butter 0.5 Bund Koriander 3 Prise Pfeffer 3 Prise Salz …
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Klassisches osso buco
ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN 6 Schb Kalbshaxe (ca. 4 Zentimeter dick) 2 Stk Karotten 200 ml trockener Weißwein 1 Zweig…
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Eieromelett mit pilzen
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 3 EL Petersilie (TK) 2 EL Öl 350 g Champignons 4 Stk Eier 4 EL Sauerrahm…
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Paella
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 4 Msp Safranfäden 0.5 l Hühnersuppe 1 Stk feingehackte Zwiebel 2 Stk Knoblauchzehen 1 Stk roter…
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Perfekte semmelknödel
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 1 Stk Schalotte 250 g Semmelwürfel 1 Stk Eier 100 ml Milch 1 EL Petersilie, TK…
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Sauerrahm-dip
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 1 Spr Zitronensaft 1 Becher Sauerrahm 2 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Meersalz 4 Stk Pfefferkörner …
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Spaghetti mit grünem spargel und schinken
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 1 EL Butter 1 Bund Spargel (grün) 250 g Spaghetti 2 Prise Salz Zutaten für die…
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Knoblauchsauce
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 1 Becher Sauerrahm 100 ml Joghurt 1 Bund Schnittlauch 10 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Salz …
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Surbraten
ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN 1 kg Schweinsschulter (gesurt) od. Surbauchfleisch 1 TL Salz 3 Stk Knoblauchzehen 1 TL Pfeffer, schwarz,…
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