Kochrezepte
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Tahina – paste
ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN 1 Schuss Olivenöl oder Sesamöl 1 Spr Zitronensaft frisch gepresst 1 TL Salz 1 Tasse Sesam…
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Hascheeknödel
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN Zutaten für den Teig 800 g Kartoffeln 250 g Weizenmehl, griffig 2 Stk Eidotter 30 g…
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Knoblauchsoss
ZUTATEN FÜR 15 PORTIONEN 1 Kn Knoblauch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Chili, gemahlen 0.5 Stk Zitrone…
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Gegrilltes gemüse
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 1 Stk Zucchini 1 Stk gelbe Zucchini 2 Stk Paprika, rot 1 Bund Lauchzwiebeln 0.5 Stk…
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Petersilienkartoffel
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 6 Stk Kartoffel 1 Bund Petersilie 0.5 TL Salz 1 EL Butter ZUBEREITUNG Die Kartoffel…
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Karotten-kartoffel-brei
ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN 600 g Karotten 300 g Kartoffeln 300 ml Wasser 50 ml Rapsöl 180 ml Apfel-Direktsaft …
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Original cevapcici
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 1 Stk Zwiebel 500 g Faschiertes (gemischt Rind- und Lamm) 1 Stk Ei 1 TL Ajvar…
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Sauerbraten
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 850 g Rinderbraten 3 Stk Karotten 0.5 Kn Sellerie 2 Stk Zwiebel, klein 2 Stk Lorbeerblätter…
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Putenschnitzel mit tomaten und mozarella
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 4 Stk Putenschnitzel (je 120g) 2 TL Olivenöl 600 g passierte Tomaten 1 EL Oregano 1…
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Nockerlteig grundrezept
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 420 g Mehl 70 g Butter für den Nockerlteig 3 Stk Eier 1 Prise Salz 2…
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